Wat zijn allergenen?

Een allergeen is een stof welke allergische reacties oproept bij mensen die daarvoor gevoelig zijn. Bij een voedselallergie worden antistoffen aangemaakt tegen eiwitdelen in bepaalde voedingsproducten. Allergische reacties komen op bepaalde producten vaker voor dan op andere producten. 

Bij al onze producten kun je door middel van onderstaande iconen zien welke stoffen er verwerkt zijn.

Onze produkten zijn huisgemaakt en worden niet glutenvrij of vegan gemaakt